Já sabemos quais são os 169 melhores restaurantes de Lisboa
Há poucos bairros que reúnam um elenco de luxo tão grande como o Chiado. Há ainda quem diga que este "restaurante com estrela Michelin impressiona não apenas pela sua culinária criativa e de alta qualidade, mas também pelo seu serviço extremamente atencioso, que superou as expectativas". Pelos comentários do Google encontrámos comentários como que falam da comida "simplesmente deliciosa, muito bem preparada e cheia de sabor". O que têm as pessoas a dizer sobre o restaurante e o seu conceito? Existem menus de degustação com 10 principe real lisbon ou 12 momentos, com ou sem harmonização vínica, e quem estiver interessado numa experiência mais casual pode ir ao bar.
Cozinha com Amor: O Restaurante da Mãe
Foi um dos primeiros restaurantes argentinos (nação especializada em carne) da cidade, sendo a parrillada plata (uma mista de carne de vaca e porco para duas pessoas) uma boa forma de se introduzir. E por consequência, tornar o espaço numa das mesas mais concorridas da cidade. Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade
Fauna & Flora Chiado
- Os restaurantes japoneses começaram realmente a fazer sucesso …
- A carta é agora assinada pelo chef Alexandre Silva (do LOCO, com uma estrela Michelin).
- Na sala estreita, de um lado há os desenhos que Norberto Lobo faz nesta casa há mais de uma década.
- Se na casa-mãe a ideia é deixar-se estar e descobrir o peixe para além do marisco, neste novo espaço o marisco e os petiscos são as estrelas.
Ainda assim, são muitos os restaurantes abertos ao domingo (grande parte destes que lhe apontamos também estão à segunda-feira). Não há assim tantos restaurantes abertos até tarde em Lisboa e é normal. De raízes minhotas, a Tasquinha do Lagarto prima pela boa comida portuguesa, é um facto. Introduziu o arroz de moelas com gambas que tinha comido uma vez num restaurante e replicou em casa e deu fama aos caracóis, no tempo deles – é ver nas toalhas de papel na montra se há destes bichos. Ao balcão ou na mesa, esta casa de minhotos é uma boa cantina diária. Se passar por este restaurante, na Rua de Santa Marta, e vir bastante movimento, isso significa que é dia de cozido à portuguesa (quartas-feiras e domingos).
Tanto a carta como o espaço são uma abordagem “mais moderna, mais funky” aos speakeasies tradicionais, com os seus típicos espirituosos fortes, peças decorativas vintage e um ambiente clássico e escuro O espaço é pequeno, mas há lugar para mais de trinta pessoas divididas entre as mesas e o balcão, onde decorre a maior parte da acção. O Royal Vessel é um bar inspirado na herança marítima portuguesa e serve cocktails à moda antiga. O mexicano do Príncipe Real tem um balcão virado para a calçada, onde se pode estar de cotovelo no parapeito da janela-bar a bebericar enquanto espera por mesa ou então só para confraternizar com os seus amigos. Não faltam ideias para beber um copo no Príncipe Real, um dos bairros mais cool da cidade – e, provavelmente, um dos mais movimentados também e com novidades sempre à espreita.
Já sabemos quais são os 169 melhores restaurantes de Lisboa
No Libertà não vai encontrar pizza ou carbonara, já que a ideia é trabalhar com a autêntica comida italiana, sem floreados, mas de maneira pouco convencional. Como num italiano clássico, a carta divide-se entre antipasti, primi e secondi e dolci – “tudo feito com as receitas tradicionais do sul de Itália”, assegura o responsável. Natural de Puglia, foi no Brasil que fez nome na última década, quando criou o restaurante italiano Nino, que depressa deu que falar, multiplicando-se pelo país. É essa a inspiração também por trás da carta de cocktails – nos vinhos o foco mantém-se em Itália. E não é diferente no interior, onde reinam os tons amarelos e azuis, veranis, como Cascais, mas também como o sul de Itália, que inspiraram Miguel Garcia a fazer um restaurante italiano como ainda não existia na vila. Da rua, a esplanada chama imediatamente à atenção.
Jardim Príncipe Real
Leve em mente que tem de guardar espaço para o conhecido bolo de bolacha com mousse de chocolate. Isto enquanto os pais resolvem uma dose de dobrada com feijão branco, a especialidade por que é conhecida esta casa em Pedrouços. Essa primeira sala é só a entrada para um tasco cheio de potencialidades, com o expoente máximo no terraço das traseiras, com direito a umas quantas árvores e espaço para as corridas dos miúdos. Rosa, que gere a cozinha, abrem às seis da manhã para os pequenos-almoços e mantêm-se por ali, sem fechar as portas, até às dez da noite. José Esteves, nesta casa há 30 anos, garante que os jaquinzinhos, cachuchos e pescadinhas de rabo na boca chegam frescos todos os dias para acompanharem o arroz de tomate, de feijão ou a açorda.
Traduzido do dialecto napolitano, Obicà significa “aqui está” – uma expressão mais do que apropriada para dar nome ao novo restaurante italiano do Príncipe Real. O Coyo Taco é uma cadeia que nasceu em Miami pela mão de três amigos e chegou a Portugal em Novembro de 2018 com o melhor da street food mexicana, dos tacos às quesadillas e burritos. Os pratos também são bastante artísticos, do papad basket de entrada às dosas como a de pato picante ou batata masala e o bagare baingan, com beringela, amendoim e coco. Diz-se que Lisboa é a nova Berlim e foi isso que pensou a indiana Aparna Aurora, a dona do Chutnify, que depois de se estrear em 2014 na cidade alemã chegou em Agosto de 2017 a Lisboa.
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Amália queria abrir a sua casa ao público e com ele partilhar o seu lado mais íntimo e pessoal. Hoje é morada de várias empresas, lojas e estabelecimentos comerciais, mantendo as características arquitetónicas originais. Todo o dinamismo, atividade e energia do Príncipe Real valeram-lhe o título de 5º bairro mais cool do mundo, em 2018, numa votação internacional levada a cabo pela Time Out.
Em Lisboa, o melhor restaurante da Europa dá uma lição comovente longe da mesa
Para além de ter uma estrela Michelin, o restaurante tem uma classificação de 4,8 no Tripadvisor e 4,6 no Google, encontras centenas de comentários que explicam o sucesso em ambas as plataformas. Lisboa — Lisboa à Noite — Mediterrâneo — Nunes Real Marisqueira — O Faia – Casa de Fados — Palácio Chiado — Páteo Velho – Ordem dos Médicos — Porter Bistrô — River Lounge — Rossio Gastrobar — Sauvage — Segundo Muelle — Seisan — Sitio Valverde — Tasca da Esquina — The Old House — Varanda de Lisboa — Versículo do Faia — Yakuza by Olivier Entre os vários critérios da seleção, destacam-se a qualidade da comida, o ambiente, o serviço e a relação qualidade/preço. Os espaços foram avaliados depois de vários meses de visitas — no total foram 509 — realizadas por um júri.
